Multivitamini -
ali jih res potrebujemo?
»To je eno najpogostejših vprašanj, ki mi ga zastavijo mnogi. Če bi živeli v neokrnjenem okolju ter jedli raznovrstno, polnovredno in ekološko hrano, verjetno ne bi potrebovali uživati multivitama,« odgovarja Alex Kirchin, formulator Nordiq izdelkov. In nadaljuje: »Vendar pa smo v resničnem svetu izpostavljeni številnim antinutrientom, okoljskemu stresu, da ne omenjam izzivov vsakdanjega načina življenja in prehranskih izzivov, ki jih prinaša množična proizvodnja hrane, onesnaženje, povezano s prometom, ter izčrpavanje hranil v naših tleh.«
- Naši obroki so hranljivi, ampak pogosto sestojijo iz istega nabora živil, zaradi česar je tudi vnos mikrohranil neraznolik.
- Zaradi naraščajočih globalnih potreb po hrani, je pridelava sadja in zelenjave vedno bolj intenzivna. Posledica je z mikrohranili osiromašena prst, kar vodi v nižjo vsebnost le-teh v pridelkih. Nekaj mikrohranil se izgubi tudi tekom dolgih transportnih poti živil.
Ali ste vedeli?
Raziskava je pokazala, da ima današnje sadje ali zelenjava za polovico manj hranil kot še pred 50-imi leti. Danes bi morali pojesti 8 pomaranč, da bi dobili enako količino vitamina A, kot bi jo naše babice in dedki dobili iz zgolj ene zaužite pomaranče. Že tako malo hranljivih snovi, ki po vsem tem ostane, pa dodatno izgubimo še zaradi kuhanja in napačnega shranjevanja.
- Zaradi kateregakoli razloga sledimo načinu prehranjevanja, ki izključuje skupine živil (npr. vegetarijanska ali veganska prehrana, prehrana brez glutena, ipd.), kar poveča možnost za pomanjkljiv vnos nekaterih vitaminov in mineralov.
- Soočamo se s prebavnimi težavami, ki so posledica stresnih okoliščin ali bolezni, kar lahko zmanjša absorpcijo mikrohranil v prebavilih in poveča tveganje za njihova pomanjkanja v telesu.
- Naše potrebe po mikrohranilih so zaradi visoke ravni telesne dejavnosti povečane, zato jih težko pokrijemo brez pomoči prehranskih dopolnil.
- Nahajamo se v obdobju življenja, ki zahteva povečan vnos nekaterih mikrohranil, kar težko dosežemo brez pomoči ustreznega prehranskega dopolnila. Dober primer je obdobje načrtovanja nosečnosti. Dodajanje 400 µg vitamina B9/dan se priporoča ženskam vsaj 3 mesece pred načrtovanjem zanositve, saj to podpre normalno kvaliteto jajčnih celic ter razvoj ploda. Uživanje multivitamina s folatom, selenom in cinkom pa lahko ugodno vpliva tudi na kvaliteto moških spolnih celic in s tem podpre zanositev.«
Ali ste vedeli?
Raziskava je pokazala, da ima današnje sadje ali zelenjava za polovico manj hranil kot še pred 50-imi leti. Danes bi morali pojesti 8 pomaranč, da bi dobili enako količino vitamina A, kot bi jo naše babice in dedki dobili iz zgolj ene zaužite pomaranče. Že tako malo hranljivih snovi, ki po vsem tem ostane, pa dodatno izgubimo še zaradi kuhanja in napačnega shranjevanja.
Vse to se odraža v zdravju zahodnih držav, kjer so izjemno pogoste bolezni povezane z življenjskim slogom, kot so debelost, srčno-žilne bolezni in rak. K temu prispeva dejstvo, da kar tretjina svetovne populacije trpi za vsaj eno obliko pomanjkanja mikrohranil. Zato je smiselno z optimizacijo prehrane in strateškim izborom prehranskih dopolnil omejiti prisotnost pomanjkanja mikrohranil, izboljšati spopadanje z zahtevami sodobnega življenjskega sloga in s tem postaviti temelje za dolgoročno zdravje in vitalnost.
Kaj nam povedo raziskave o multivitaminih?
Podatki kažejo, da je dodajanje multivitaminov in mineralov zdravim mladim odraslim bistveno zmanjšalo zaznavanje stresa, utrujenost in tesnobo. Poleg tega je temeljit sistematičen pregled literature, v katerem je bilo pregledanih 136 publikacij, dokazal korist dodajanja multivitaminskega dopolnila z visokim odmerkom B vitaminov pri zdravi in ogroženi populaciji z vidika ugodnega vpliva na fizično in psihično zdravje kot tudi na raven energije. Vse kaže, da bi visokokakovostna multivitaminska prehranska dopolnila lahko predstavljala finančno dostopen pristop k podpori zdravja.
Kaj pa imunost – ali bi lahko preprost dnevni vnos multivitamina kaj spremenil?
Nezadosten vnos vitaminov je pogost in škodljivo vpliva na normalno delovanje imunskega sistema. Ključna hranila, kot so vitamin A oziroma beta karoten, vitamin C, vitamin D, vitamin E, cink in selen, imajo ključno vlogo pri delovanju imunskega sistema.
Vsi multivitamini niso enaki!
V osnovi bi lahko vsakemu prehranskemu dopolnilu, ki vsebuje več vitaminov, rekli multivitamin. Vendar pozor, ni vsak multivitamin enak multivitaminu! Tako kot pri ostalih prehranskih dopolnilih, je tudi na področju multivitaminov veliko sive cone. Tisto, kar želite pri multivitaminu iskati, je čim več ključnih, visokokakovostnih vitaminov in mineralov. Vitamini A, C, D, E, K ter minerali, kot so kalcij, železo, magnezij, cink, jod in kalij so v multivitaminu obvezni. Ampak to je le osnova.
NORDIQ Multi Nutrient vsebuje vse zgoraj naštete vitamine in minerale. Celo več, vsebuje kar 14 esencialnih vitaminov (vključno z vsemi B vitamini) in 8 mineralov ter 6 močnih rastlinskih antioksidantov, bogatih s polifenoli: brusnico, borovnico, organska gobo čago, organski ohrovt, organsko koprivo in izvleček grozdnih pešk. In kakšna je njihova vloga? Vseh 6 antioksidantov ščiti celice pred oksidativnim stresom, zagotavlja protivnetno podporo telesain s tem podpira splošno zdravje in vitalnost. Prav tako delujejo sinergijsko in izboljšajo absorbcijo vitaminov in drugih hranil. Ohrovt in kopriva sta tudi polna klorofila, ki razstruplja črevesje. Rezultat je vrhunska formula z 29 sestavinami, ki ne podpira le dnevnih potreb po mikrohranilih, temveč spodbuja zdravje celega telesa – podpre normalno delovanje imunskega, hormonskega in srčno-žilnega sistema, možganov ter mišic kot tudi prispeva k normalni plodnosti, zdravju kosti, oči in kože.
Bioaktivne oblike vitaminov
Veliko multivitaminov na trgu niti ne vsebuje vseh B vitaminov, hkrati pa še vsebuje večinoma slabše, neaktivne kemijske oblike, ki jih naše telo ne more takoj uporabiti v kemijskih reakcijah, saj jih mora pred tem pretvoriti iz umetne oblike v aktivno obliko. Zaradi genetskih razlogov je pri večini populacije ta pretvorba manj učinkovita, pri nekaterih pa celo neobstoječa. Zato je ključnega pomena, da pred nakupom preverite sestavine na označbi prehranskega dopolnila in ste pozorni na kemijsko obliko teh vitaminov. Samo bioaktivne oblike B vitaminov lahko vaše telo takoj uporabi, kar zagotavlja njihovo optimalno učinkovitost v telesu.
NORDIQ Multi Nutrient vsebuje prav vse B-vitamine v le aktivnih kemijskih oblikah, vključno z piridoksal-5-fosfatom (B6), 5-metiltetrahidrofolat (B9) in metilkobalaminom (B12). Slednji dve obliki zagotavljata ključno razliko za mnoge, ki imajo zaradi genetike slabšo ali pa celo neobstoječo encimsko pretvorbo neaktivnih oblik vitaminov B9 in B12 v njuno aktivno obliko.
Ali ste vedeli?
Na podlagi različnih raziskav naj bi približno 40 % prebivalstva imelo genetsko mutacijo MTHFR, ki ovira njihovo sposobnost pretvorbe neaktivnih vitaminov B v njihove aktivne oblike, kar povečuje tveganje za bolezni srca, migrene, splave, Alzheimerjevo bolezen, depresijo, duševne bolezni, rak in avtoimunske bolezni, kot sta lupus in revmatoidni artritis.
Biorazpoložljivost
Tudi ostali vitamini in minerali v izdelku so lahko v slabši ali boljši kemijski obliki. Slabše kemijske oblike imajo slabšo absorpcijo v telesu, nemalokrat pa povzročajo tudi težave, kot so draženje želodca, zaprtost ali drisko.
Multi Nutrient vsebuje številne ključne vitamine in minerale v boljših kemijskih oblikah z dobro absorpcijo v prebavilih ter nežnih do vašega želodca in prebave. Vse to zagotovi, da dodajanje mikrohranil doseže svoj namen – podpre celostno zdravje.
Multi Nutrient še zdaleč ni klasičen oz. povprečen multivitamin, ampak je njegova napredna in nadstandardna formulacija podprta z najnovejšimi dognanji na področju prehranskih raziskav. Vsebuje najboljše oblike vitaminov in mineralov, združene z najboljšimi organskimi in liofilizirinami rastlinami za celovito podporo telesa. Zasnovana je tako, da lahko telo v največji možni meri absorbira ter uporabi vitamine in minerale v izdelku. Alex Kirchin pojasni, zakaj je NORDIQ Multi Nutrient tako edinstven:
»Izbrali smo biološko najbolj uporabne, napredne oblike hranil, in jih združili z edinstveno sinergijsko kombinacijo organskih rastlin, ki imajo visoko vsebnost hranilnih snovi. Te našemu telesu zagotavljajo specifičen hormetični učinek, ki na naraven način spodbuja krepitev celic in s tem podpira dolgoročno zdravje in vitalnost. To je naša največja, pravzaprav edinstvena prednost.«
V nadaljevanju še podrobneje razčleni in razloži prednosti formulacije:
ČISTOST
Številna prehranska dopolnila vsebujejo pomožne snovi, polnila, veziva in premaze, za uživanje katerih menimo, da so v nasprotju z željo po doseganju optimalnega zdravja in vitalnosti. Verjamemo v 100-odstotno čistost, saj uporabljamo najboljša hranila vrhunske kakovosti in ekološke, sveže, liofilizirane sestavine, ki zagotavljajo veganske, čiste in učinkovite formulacije.
HORMEZA
Je steber razvoja vseh Nordiq izdelkov in formulacij. Naša inovativna hormetična osnovna mešanica vsebuje nordijska superživila, vključno z visoko cenjenimi brusnicami, koprivo, bogato z minerali v sledovih, ohrovtom in adaptogenom, bogatim s prebiotiki – gobo čaga. Poleg tega, da zagotavljajo raznoliko paleto naravno prisotnih vitaminov in elementov v sledovih, ki dopolnjujejo prehranski profil formulacije, nudijo tudi sekundarno plast celične podpore zaradi vsebnosti hormetičnih polifenolov. To so sekundarni metaboliti rastlin in so običajno vključeni v obrambo pred ultravijoličnim sevanjem ali patogeni. Ko zaužijemo te polifenole, delujejo kot nizki odmerki stresorjev in sprožijo signalne poti prilagodljivega stresnega odziva telesa, ki spodbujajo zdravje in vitalnost celic – podobno kot prekinitveni post, intenzivna telesna vadba in ledene kopeli/savna, ki so običajna praksa za spodbujanje zdravja v nordijski regiji. Več o hormezi preberite tukaj.
NADSTANDARDNE HRANILNE OBLIKE
Vitamini skupine B, zlasti B6, B12 in folat, so ključnega pomena za zdravje celic, presnovo energije, uravnavanje homocisteina in imajo ključno vlogo pri delovanju možganov. Ti vitamini so namreč ključni za proces metilacije. Metilacija je pravzaprav “biološko stikalo”, biokemični proces, ki se v vsaki posamezni celici človeškega telesa zgodi več milijardkrat. Odgovorna je za številne biološke funkcije, kot so: razstrupljanje, izražanje DNK, proizvodnja živčnih prenašalcev in uravnavanje hormonov. Naša glavna metilirajoča hranila metilfolat, metilkobalamin in P5P (vitamin B6) so v izdelek vključena v svoji koencimski (biološko aktivni obliki) za optimalno učinkovitost.
Poleg tega prednostno uporabljamo naravne oblike mikrohranil, kot so beta karoten iz alg (D. salina), veganski vitamin D3 (iz lišajev), jod (iz alge kelp) in vitamin E iz naravnega vira (z mešanimi tokoferoli). Minerali so prisotni v želenih oblikah kot citrati in aminokislinski kelati, da se optimizira njihova biološka razpoložljivost in da se preprečijo neželene prebavne težave, ki se lahko pojavijo pri formulacijah slabše kakovosti.
URAVNOTEŽEN B-KOMPLEKS
Odmerki v vodi topnih vitaminov skupine B so bili skrbno izbrani za lažje spopadanje s sodobnim življenjskim slogom. Poleg zagotavljanja ključnih hranil, ki so vpletena v metilacijo, smo v izdelek dodali pantotensko kislino za podporo delovanja možganov, zaradi njenega vpliva na proizvodnjo stresnega hormona kortizola (naravni pristop k obvladovanju stresa) v večjem odmerku. Vključitev vitamina C v obliki magnezijevega askorbata pa zagotavlja dodatno sinergijsko podporo energiji in vitalnosti.
ANTIOKSIDANTNA PODPORA
Ker je koža največji organ v telesu, je ključnega pomena, da ji zagotovimo stalno dnevno oskrbo z vitamini, minerali, fitohranili in kofaktorji za optimalno zaščito celic, zdravje kolagenskih vlaken in ohranjanje celovitosti kožne bariere. Da bi podprli te zaščitne mehanizme, smo v izdelek vključili karotenoide, cink, selen, vitamina C in E ter izvleček grozdnih pešk, ki je znan po svojih močnih antioksidativnih učinkih.
PODPORA VEGANSKI / VEGETARIJSKI PREHRANI
Ta formulacija vsebuje vitamin D3 rastlinskega izvora in metilkobalamin (vitamin B12). S tem uspešno podpira zdravje veganov in vegetarijancev, ki jim pogosto primanjkuje vitamina B12, ker ne uživajo izdelkov živalskega izvora oziroma jih uživajo v nižji količini.
Kaj pa konkurenca?
Z Lano Trampuš, mag. inž. prehrane, smo pregledali sestavine najbolj znanih multivitaminov na slovenskem trgu ter ugotovili, da žal skoraj vsi vsebujejo slabše, cenejše kemijske oblike nekaterih vitaminov in mineralov kot tudi kopico nepotrebnih aditivov.
Tabela 1: Primerjava vsebnosti in sestave NORDIQ Multi Nutrient in enega izmed najbolj prepoznavnih konkurenčnih multivitaminov na trgu, ki se med drugim prodaja tudi v lekarnah. Z zeleno so označene boljše oblike sestavin, z rdečo pa slabše.
Nordiq Multi Nutrient
– vitamin C (magnezijev askorbat – ne draži želodca)
– vitamin E (mešani tokoferil sukcinat – naravna in aktivna oblika, ki je boljša od sintetične)
– vitamin B1 (tiamin hidroklorid)
– vitamin B2 (riboflavin)
– vitamin B3 (nikotinamid)
– vitamin B5 (pantotenska kislina: d-panteonat, kalcij)
– vitamin B6 (piridoksal 5′-fosfat – aktivna kemijska oblika)
– vitamin B9 (5 metiltetrahidrofolat – aktivna kemijska oblika)
– vitamin B12 (metilkobalamin – aktivna kemijska oblika)
– biotin
– betakaroten (iz mikroalge D. Salina – zagotavlja celoten spekter karotenoidov, ki so prekurzor vitamina A)
– vitamin D3 (holekalciferol iz lišaja – boljša oblika in primerna za vegane)
– kalcij (citrat)
– magnezij (citrat – boljša kemijska oblika, dobra absorpcija)
– kalij (citrat)
– cink (citrat)
– selen (l-selenometionin – boljša kemijska oblika)
– železo (bisglicinat – ne povzroča zaprtja, ima dobro absorpcijo)
– bor (natrijev borat)
– krom (pikolinat)
– jod (alga kelp – naravni vir joda)
– brusnica
– borovnica
– organska goba čaga
– organski ohrovt
– organska kopriva
– izvleček grozdnih pešk
– inozitol
– holin
– rastlinska kapsula
/
0,42 €/kapsulo
Eden od vodilnih konkurenčnih multivitaminov
– vitamin C (L-askorbinska kislina – lahko draži želodec)
– vitamin E (DL-alfa tokoferil acetat – sintetična in slabša oblika)
– vitamin B1 (tiamin mononitrat)
– vitamin B2 (ribofavin)
– vitamin B3 (nikotinamid)
– vitamin B5 (kalcij D pantotenat)
– vitamin B6 (piridoksin hidroklorid – slabša kemijska oblika)
– vitamin B9 (pteroil monoglutaminska kislina – slabša kemijska oblika)
– vitamin B12 (cianokobalamin – slabša kemijska oblika)
– D-biotin
– betakaroten
– vitamin A (retinil acetat)
– vitamin K (filokinon)
– vitamin D3 (holekalciferol – boljša oblika, vendar ni podatka o izvoru – po vsej verjetnosti je živalskega izvora)
– kalcij (hidrogenfosfat)
– magnezij (oksid – slaba absorpcija, ima odvajalni učinek in lahko povzroča prebavne težave)
– kalij (klorid)
– cink (oksid – oblika cinka s slabšo absorpcijo v črevesju)
– selen (natrijev selenat – slabša kemijska oblika)
– železo (fumarat – lahko povzroča zaprtje)
– baker (sulfat)
– mangan (sulfat)
– krom (klorid)
– molibden (natrijev molibdat)
– jod (kalijev jodid)
/
– sredstva za povečanje prostornine: E 460, E 464, E 120
– stabilizator: E 1202
– emulgator: E 470b
– sredstva proti sprijemanju: E 551, E 553b
– želatina
– rastlinska olja (iz kokosovih in palminih jedrc)
– antioksidanti: E 321
– barvili: E 171, E 132
0,49 €/kapsulo
Nordiq Multi Nutrient
Eden od vodilnih
konkurenčnih multivitaminov
Vitamini
- vitamin C (magnezijev askorbat – ne draži želodca)
- vitamin E (mešani tokoferil sukcinat – naravna in aktivna oblika, ki je boljša od sintetične)
- vitamin B1 (tiamin hidroklorid)
- vitamin B2 (riboflavin)
- vitamin B3 (nikotinamid)
- vitamin B5 (pantotenska kislina: d-panteonat, kalcij)
- vitamin B6 (piridoksal 5'-fosfat – aktivna kemijska oblika)
- vitamin B9 (5 metiltetrahidrofolat – aktivna kemijska oblika)
- vitamin B12 (metilkobalamin - aktivna kemijska oblika)
- biotin
- betakaroten (iz mikroalge D. Salina - zagotavlja celoten spekter karotenoidov, ki so prekurzor vitamina A)
- vitamin D3 (holekalciferol iz lišaja – boljša oblika in primerna za vegane)
Minerali:
- kalcij (citrat)
- magnezij (citrat – boljša kemijska oblika, dobra absorpcija)
- kalij (citrat)
- cink (citrat)
- selen (l-selenometionin – boljša kemijska oblika)
- železo (bisglicinat – ne povzroča zaprtja, ima dobro absorpcijo)
- bor (natrijev borat)
- krom (pikolinat)
- jod (alga kelp – naravni vir joda)
Rastline:
- brusnica
- borovnica
- organska goba čaga
- organski ohrovt
- organska kopriva
Ostale sestavine:
- izvleček grozdnih pešk
- inozitol
- holin
- rastlinska kapsula
Vitamini
- vitamin C (L-askorbinska kislina - lahko draži želodec)
- vitamin E (DL-alfa tokoferil acetat – sintetična in slabša oblika)
- vitamin B1 (tiamin mononitrat)
- vitamin B2 (ribofavin)
- vitamin B3 (nikotinamid)
- vitamin B5 (kalcij D pantotenat)
- vitamin B6 (piridoksin hidroklorid - slabša kemijska oblika)
- vitamin B9 (pteroil monoglutaminska kislina - slabša kemijska oblika)
- vitamin B12 (cianokobalamin - slabša kemijska oblika)
- D-biotin
- betakaroten
- vitamin A (retinil acetat)
- vitamin K (filokinon)
- vitamin D3 (holekalciferol – boljša oblika, vendar ni podatka o izvoru - po vsej verjetnosti je živalskega izvora)
Minerali:
- kalcij (hidrogenfosfat)
- magnezij (oksid - slaba absorpcija, ima odvajalni učinek in lahko povzroča prebavne težave)
- kalij (klorid)
- cink (oksid - oblika cinka s slabšo absorpcijo v črevesju)
- selen (natrijev selenat - slabša kemijska oblika)
- železo (fumarat - lahko povzroča zaprtje)
- baker (sulfat)
- mangan (sulfat)
- krom (klorid)
- molibden (natrijev molibdat)
- jod (kalijev jodid)
Rastline: /
Ostale sestavine: /
/
- sredstva za povečanje prostornine: E 460, E 464, E 120
- stabilizator: E 1202
- emulgator: E 470b
- sredstva proti sprijemanju: E 551, E 553b
- želatina
- rastlinska olja (iz kokosovih in palminih jedrc)
- antioksidanti: E 321
- barvili: E 171, E 132
0.42 €/kapsulo
0.49 €/kapsulo
Na Vitaminklinik.si namenjamo informiranju izredno veliko pozornosti. Želimo si, da ste sposobni prepoznati zavajanja in predvsem slabšo kakovost. Le kdor uspe utemeljiti, zakaj je kakovosten, lahko argumentirano zagovarja kakovost svojih izdelkov. Prav za to si prizadevamo mi. Več o naši kakovosti in kako ločiti dobre izdelke od slabih, preberite tukaj.
Če potrebujete pomoč pri izboru za vas smiselnih prehranskih dopolnil iz naše ponudbe, nam pišite na [email protected]
Avtorja:
Alex Kirchin, mag. znanosti in formulator Nordiq izdelkov
Lana Trampuš, mag. inž. prehrane
Ali ste vedeli?
Multi Nutrient je tako poseben, da boste kapsule zaradi vsebnosti rastlin lahko celo vonjali in okušali. Pri koliko drugih proizvajalcih lahko skozi kapsulo zaznate naravne sestavine?
Liofolizirane rastline (ki jih vsebujejo vsi NORDIQ izdelki) ohranijo vso živilsko vrednost sveže rastline.Liofilizacija ali sušenje z globokim zamrzovanjem je eden najbolj dragocenih načinov predelave rastlin. Več si preberite tukaj.
Dolgotrajno uživanje izdelka Multi Nutrient po navodilih (1-3 kapsule/dan) ne predstavlja možnosti za predoziranje s katerokoli sestavino, saj je formulacija oblikovana tako, da dnevna doza mikrohranil ne more ogrožati zdravja, temveč doseže svoj namen – podpre celostno zdravje.
Izdelek je primeren tudi za otroke od 4. leta dalje, ki so izbirčni jedci in z vsakodnevno prehrano ne zaužijejo vseh hranil, ki so pomembna za zdravo rast, razvoj in preprečevanje bolezni. Za otroke od 3-12 let svetujemo 3 kapsule/teden. Kapsulo lahko tudi odprete in jo vmešate v poljubno pijačo zmerne temperature (voda, sok, jogurt, smoothie ipd.)
Viri:
Nutrition and food systems. A report by the High-Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security, Rome 2017
Pipingas A, et al. The effects of multivitamin supplementation on mood and general well-being in healthy young adults. A laboratory and at-home mobile phone assessment. Appetite. 2013 Oct; 69:123-36.
Sarris J, et aI. Potential mental and physical benefits of supplementation with a high-dose, B-complex multivitamin/mineral supplement: What is the evidence? Nutr Hosp. 2021 Dec 9; 38(6):1277-1286.
Mora J.R., Iwata M., von Andrian U.H. Vitamin effects on the immune system: vitamins A and D take centre stage. Nat Rev Immunol. 2008; 8(9):685–698.
Gupta M et al. Grape seed extract: having a potential health benefits. J Food Sci Technol. 2020 Apr; 57(4):1205-1215.